Гарантия на фурнитуру 3 года
Гарантия качества
Все оборудования для убоя скота сертифицировано
Доставка в срок
Оперативная доставка и выгрузка товара в любой регион РФ
Линии убоя кроликов
Основным критерием планирования убойного цеха является создание технологической линии с учетом санитарно-гигиенических и ветеринарных правил.Перечень технологических операций и укомплектование оборудованием осуществляется в соответствии с производительностью и пожеланиями Заказчика.
Предлагаемый технологический процесс убоя (линия убоя кроликов) создает все необходимые условия для обеспечения чистоты мяса, его высокого качества и спланирован таким образом, чтобы работа персонала была безопасной и удобной.
Технологический процесс:
Грязная зона:- приемка кроликов
- оглушение электрическим током
- убой кроликов
- снятие шкуры;
Чистая зона:
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);
- туалет туш,
- отправка туш на хранение.
Сотрудники
