Оборудование для убоя домашних животных и мясопереработки должно быть прочным и качественным. В нашей компании вы можете купить модульные бойни по доступным ценам – мы предлагаем только сертифицированное оборудование. Осуществляем доставку в строго оговоренные сроки и готовы ответить на интересующие вас вопросы.
Виды модульных цехов для убоя
Модуль убоя крупного рогатого скота
Модуль убоя представляет собой полностью оборудованный аппарат, который осуществляет полный спектр операций по убою и разделке крупного рогатого скота (коров, быков, телят). В его основные задачи входит быстрое и безопасное оглушение животных (до 50 голов за рабочую смену), подвешивание туши на подвесной путь, удаление крови и внутренностей, снятие шкуры, разделение туш на половины и четвертины (четверти отправляются на хранение). Блоки для убоя КРС полностью автоматизированы и безопасны.
Модульный цех для мелкого рогатого скота отличается компактными размерами и высокой производительностью. Представляет собой полностью оборудованный технологически завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого проводятся необходимые операции по убою мелкого рогатого скота, снятии кожи, удалению крови и внутренностей, а также взвешивание и отправка туш на хранение. Каждый аппарат, представленный к продаже, соответствует ключевым санитарным нормам.
Модульные цеха по переработке мяса обеспечивают быстрое и безопасное оглушение свиней, снятие шкуры и нутровку (удаление внутренностей животного), а также взвешивание и хранение туши (для обеспечения сохранности туши рекомендуется приобрести специальный морозильный блок). Подвешивание и перемещение туш осуществляется при помощи подвесного пути. Высокая производительность позволяет отправлять на убой до 100 свиных голов за рабочую смену.
Сертифицированные модульные бойни
Помимо самого модуля особое внимание уделяется качеству дополнительного оборудования, которое делает возможным работу модульного цеха по доступной стоимости. В комплекте с модулями обычно идут загоны для содержания животных перед убоем, ограждения для предотвращения выпадения туш, боксы для оглушения, системы для подвешивания и перемещения туш между путями, системы забора крови и удаления внутренностей, разделочные столы и электрические пилы для измельчения костей.
Мы предлагаем модульные бойни высокого качества, которые прошли необходимую сертификацию и проверку качества. Перед оформлением заказа вы можете задать нашим специалистам интересующие вас вопросы. Купить модульный цех вы можете по телефону или через специальную форму на сайте.
