

Бойни для свиней и убойные цеха
Компания «Анвисел» выпускает и продает стационарные, модульные и мобильные бойни для свиней. Продукция востребована в такой сфере, как промышленный забой свиней. Помимо боен, компания производит вспомогательную продукцию для переработки. В ассортименте представлены цеха для убоя, обескровливания свиней, охлаждения туш, получения кускового мяса, мяса без кости, полуфабрикатов.
Преимущества продукции от компании «Анвисел»
Сегодня забой свиней на бойне – это максимально гуманный процесс для животного. Мы придерживаемся современного подхода к производству мяса и совершенствуем технологии выпускаемых боен и цехов. Забой поросят не должен вызывать стресс у человека. Бойни от компании «Анвисел» - это линии, оснащенные высокотехнологичным оборудованием. Благодаря им обеспечивается высокая производительность с привлечением минимального количества персонала.
Резка поросят должна выполняться на бойне, сделанной из материалов, разрешенных для использования в пищевой промышленности. Компания «Анвисел» изготавливает оборудование из пищевой нержавеющей стали, пищевых полимеров и стали горячей оцинковки. Материал не выделяет вредные вещества, устойчив к коррозии, нетоксичен, стабилен и химически нейтрален. Поверхности можно обрабатывать моющими средствами и дезинфицировать.
Убойные цеха свиней обладают следующими преимуществами:
-
оборудование доступно в эксплуатации и легко настраивается;
-
от персонала требуется минимальная подготовка, сроки обучения уменьшены;
-
компоновка цеха отвечает требованиям безопасности и удобства;
-
технологический процесс отвечает требованиям ХАССП, ТР ТС и ГОСТ;
-
в производстве использованы долговечные и экологически чистые материалы;
-
конструкции заменяемые и подлежат ремонту;
-
безопасное подключение оборудования согласно нормативам ПУЭ;
-
срок службы – до 15 лет и более.
Сфера применения
Компания «Анвисел» обладает немалым опытом в сфере производства цехов и боен. Мы знаем, как на бойне убивают свиней, и создаем продукцию, которая востребована на небольших и крупных свиноводческих предприятиях. Модули для убоя соответствуют государственным стандартам и Техническому регламенту Таможенного союза. Мы продаем бойни свинокомплексам, КФХ, агрохолдингам, мясокомбинатам, мясоперерабатывающим комплексам. Работаем с частными и муниципальными организациями.
На бойнях используются усовершенствованные технологии убоя. Есть разница между тем, как режут свиней на фермах с применением устаревших методик, и в наших цехах. На оборудование выданы сертификаты соответствия и декларация ТС. На продукцию оформлен паспорт качества.
По выбору боен и цехов, обращайтесь к менеджерам компании.
Характеристики убойного цеха свиней
- Размеры модульной бойни для свиней (ДхШхВ): 12000/9000/7000/х2450х2800.
- Мощность потребления электроэнергии – от 4 кВт/ч до 6 кВт/ч.
- Производственная мощность бойни свиней в зависимости от нужд – от 1 до 100 голов за рабочую восьмичасовую смену.
- Потребление воды: от 3 м3-до 8 м3за смену.
- Для проведения полного цикла технологических операций понадобится от 3 до 5 человек.
Цены на бойни свиней
Наименование | Цена за ед. с НДС, руб. |
---|---|
Модуль убоя свиней 10- 20 голов в смену, 7м Без шпарчана | 1 850 000 |
Модуль убоя свиней 25-30 голов в смену, 9м Без шпарчана | 2 450 000 |
Модуль убоя свиней до 50 голов в смену, 9м Со шпарчаном | 3 600 000 |
Модуль убоя свиней до 100 голов в смену,12м Со шпарчаном | 3 955 000 |